EU 10/2011 - GÜNCELLEME “EU 2017/752” GIDA İLE TEMAS EDEN PLASTİK MADDE VE MALZEMELER
Kasım 28, 2017
Avrupa Birliği Komisyonu 29 Nisan 2017 tarihinde, gıda ile temas eden plastik madde ve malzemeler konusunda EU 10/2011 yönetmeliğine düzeltme olarak EU 2017/752 yönetmeliğini onayladı.
EU 10/2011 sayılı yönetmelikteki Ek I, II, III ve IV, EU 2017/752 ek'ine göre aşağıdaki şekilde düzeltilmiştir.
- Ek I: Gıda maddeleri ile temas eden plastik madde ve malzemelerin imalatı için izin verilen maddelerin Union listesi olan Tablo 1'e altı giriş eklenmiştir.
- Union listesinde listelenmiş on madde için Spesifik Migrasyon test yöntemleri (Ek I'in Tablo 1) mevcuttur. Bu nedenle maddelerin uygunluğu gıda ile temas eden yüzey alanına karşılık gelen kalıntı miktarının (QMA) çıkarılması ile sağlanmıştır.
- Ek II'nin 1. maddesine yeni bir ağır metal migrasyonu eklendi: Nikel = 0.02 mg / kg. Ağır metal migrasyonundaki güncellenmiş limitler aşağıdaki gibidir.
|
Madde |
Limit (mg/kg gıda veya gıda benzeri) |
Madde |
Limit |
Madde |
Limit |
|
Manganez (Mn) |
0.6 |
Bakır (Cu) |
5 |
Çinko (Zn) |
5 |
|
Baryum (Ba) |
1 |
Demir (Fe) |
48 |
Aluminyum (Al) |
1 |
|
Kobalt (Co) |
0.05 |
Lityum (Li) |
0.6 |
Nikel (Ni) |
0.02 |
- Toplam Migrasyon testi için değiştirilen gıda benzeri Ek III'teki 4. maddede tabloya uygun olarak belirlenir.
|
Gıdalar |
Testin Gerçekleşecegi Gıda Benzerleri |
|
Tüm gıda türleri |
Distile, eşdeğer nitelikteki su veya Gıda benzeri A + B + D2 |
|
Asidik gıda hariç tüm gıda türleri |
Distile, eşdeğer nitelikteki su veya gıda benzeri A + D2 |
|
Tüm sulu ve alkollü gıdalar ve süt ürünleri |
Gıda benzeri D1 |
|
Tüm sulu, asidik ve alkollü gıdalar ve süt ürünleri |
Gıda benzeri B + D1 |
|
Tüm sulu ve alkollü gıdalardan alkol içeriği %20 kadar olanlar |
Gıda benzeri C |
|
Tüm sulu, asidik ve alkollü gıdalardan alkol içeriği %20 kadar olanlar |
Gıda benzeri B + C |
- Plastik içerikli gıda ile temas eden madde ve malzemeler için yazılmış Uyum Beyanı ile ilgili Ek IV'teki değişiklik uyarınca, işletmeciler, migrasyon limitini uygunluğunu doğrulamak için gıdaya temas eden yüzey alanını belirtmeliler. Kullanılan maksimum yüzey alanı / hacim oranı beyan edilir.
Bu tüzüğün yürürlüğe girmesinden önce geçerli olan EU 10/2011 sayılı tüzüğü 19 Mayıs 2018 tarihine kadar piyasaya sürülebilir ve stokları tükenene kadar piyasada kalabilir. Değişiklikler 19 Mayıs 2017 tarihinden itibaren uygulanacaktır, ancak Nikel spesifik migrasyon limiti 19 Mayıs 2019'dan itibaren geçerli olacaktır.
Detaylı bilgi için
0212 496 4852 / 0212 496 4788 / 0212 496 4869 / 0212 496 4892
foodlab.customerservices.turkey@intertek.com / foodlab.turkey@intertek.com
Yardıma mı ihtiyacınız var?
Bize bir istek gönderin