GIDA VE YEMİN RESMİ KONTROLLERİNE DAİR YÖNETMELİKTE DEĞİŞİKLİK YAPILMASINA İLİŞKİN YÖNETMELİK

Mayıs 13, 2025

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan, Gıda ve Yemin Resmi Kontrollerine Dair Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına İlişkin Yönetmelik; 08.05.2025 tarihli ve 32894 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girmiştir.

Yönetmeliğin Amacı

Bu Yönetmeliğin amacı; insan ve hayvanlara yönelik doğrudan veya çevre aracılığıyla oluşabilecek risklerin önlenmesine, bertaraf edilmesine veya kabul edilebilir seviyelere indirilmesine, gıda ve yemin etiketlenmesi ile tüketicileri bilgilendirmeye yönelik diğer bilgi şekilleri de dâhil olmak üzere tüketici menfaatlerinin korunmasına ve haksız rekabetin önlenmesi ile gıda ve yemin resmi kontrollerine ilişkin usul ve esasları belirlemektir.

Yönetmeliğin Kapsamı

(1) Bu Yönetmelik; resmi kontroller, izlenebilirlik, hızlı uyarı sistemi, acil durumlar, ihtiyati tedbirler, kriz yönetimi, kamuoyunun bilgilendirilmesi, resmi sertifikasyon, yıllık ve çok yıllık ulusal kontrol planları, sorumluluklar ve itirazlara ilişkin usul ve esasları kapsar.

(2) Bu Yönetmelik, tarımsal ürünlerin ortak piyasa düzenlemelerine ilişkin kurallara uygunluğun doğrulanması için uygulanan resmi kontrolleri kapsamaz.

Yönetmelikte Yapılan Değişiklikler:

MADDE 1

17/12/2011 tarihli ve 28145 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Gıda ve Yemin Resmi Kontrollerine Dair Yönetmeliğin 4’üncü maddesinin ikinci fıkrasının (a) bendi aşağıdaki şekilde değiştirilmiş ve aynı fıkraya aşağıdaki bentler eklenmiştir.

“a) Bakanlık: Tarım ve Orman Bakanlığını,”

“j) Karekod: Datamatrix tipinde iki boyutlu kodu,

k) Gıda İşletmesi Karekodu: Tüketicilerin, gıda işletmelerinin Bakanlıkça belirlenen bilgilerine erişimini sağlayan karekodu içeren görseli,”

MADDE 2

Aynı Yönetmeliğin 40’ıncı maddesine aşağıdaki fıkra eklenmiştir.

“(7) Gıda satış yerleri ve toplu tüketim yerlerinde gıda işletmesi karekodunun tüketicinin göreceği yerde bulundurulması zorunludur. Bakanlık, uygulamaya ilişkin usul ve esasları belirler ve resmi internet sitesinde duyurur.”

MADDE 3

Aynı Yönetmeliğe aşağıdaki geçici madde eklenmiştir.

“Karekoda ilişkin uyum süreci

GEÇİCİ MADDE 2- (1) Bu Yönetmeliğin 40’ıncı maddesinin yedinci fıkrası kapsamında gıda işletmecisi, Bakanlık tarafından uygulamaya ilişkin usul ve esasların resmi internet sitesinde duyurulmasından itibaren altmış gün içerisinde uygulamanın gerekliliklerini yerine getirir.”

MADDE 4

Aynı Yönetmeliğin 44’üncü maddesi aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir.

“MADDE 44- (1) Bu Yönetmelik hükümlerini Tarım ve Orman Bakanı yürütür.”

MADDE 5

Bu Yönetmelik yayımı tarihinde yürürlüğe girer.

MADDE 6

Bu Yönetmelik hükümlerini Tarım ve Orman Bakanı yürütür.

Yönetmeliğin tam metnine ulaşmak için tıklayınız.

Detaylı bilgi için;

+90 212 496 48 52 ya da foodlab.turkey@intertek.com